＜炭火焙煎ほうじ茶＞初花は、一番茶を原料に使用したぜいたくなほうじ茶です。

味に広がりを持たせるために茎茶をブレンド、深い味わいの中にもスッキリ感があります。

お試しください：茎を一本、指でつまんでゆっくりこすってみてください。簡単に粉になります。

これは茎の芯まで上手に火が通っているから。

しかも茶葉も茎も表面は黒くなく薄い茶色です。

ひしだい製茶の炭火焙煎技術の高さの証です。